50년 전통의 손맛이 담긴 ‘동네한바퀴 영덕 물가자미 식당’이 화제입니다. KBS, MBC, TBC까지 출연한 강상숙물가자미식당의 정성 어린 물가자미 요리, 그리고 영덕 축산항에서만 맛볼 수 있는 귀한 별미의 비밀은 과연 무엇일까요? 영덕 김가네식당 물가자미의 진짜 매력, 지금 확인해보세요!
축산항의 명물, 동네한바퀴 영덕 물가자미 식당의 전설
경북 영덕군 축산면 축산항길에 위치한 동네한바퀴 영덕 물가자미 식당, 바로 '김가네식당'은 50년 넘게 한자리를 지켜온 강상숙물가자미식당입니다. 매년 4~5월이면 축산항은 물가자미로 들썩이는데요, 지역 축제까지 열릴 만큼 ‘물가자미’는 축산항의 상징이자 영덕의 자랑입니다.
방송에서도 여러 차례 소개된 동네한바퀴 김가네식당 물가자미는 KBS, MBC, TBC 등에서 극찬받은 바 있으며, 정성 가득한 손맛으로 관광객은 물론 지역 주민들에게도 ‘달인 식당’으로 알려져 있습니다. 특히 이곳의 강상숙 여사는 뱃일하던 남편과 선원들을 위해 직접 만들어 온 반찬에서 시작된 손맛으로 유명합니다.
매장에서 가장 인기 있는 메뉴는 물가자미 정식(20,000)이며, 물가자미 찌개(14,000), 물가지 물회(14,000), 물가지 횟밥(14,000) 등 다양한 조리법으로 구성되어 있어 방문객마다 취향에 맞게 즐길 수 있습니다. 축산항을 찾는다면 꼭 들러야 할 영덕 물가자미식당입니다.
영덕 물가자미, 왜 특별한가요?
영덕 물가자미는 자연산 생선으로 양식이 불가능하며, 그 귀함만큼이나 효능도 뛰어납니다. 동네한바퀴 영덕 물가자미 식당에서 맛보는 가자미 요리는 담백하고 고소한 맛이 일품이며, 비타민 B1, B2, D, 콜라겐, 단백질 등 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있습니다.
동의보감에는 물가자미가 ‘기력을 돋우고 소화에 좋으며, 독이 없다’고 기록되어 있으며, 실제로 이곳을 찾는 손님들도 어린이나 노인, 여성들에게 특히 추천한다고 합니다. 특히 강상숙물가자미식당의 물가자미 요리는 물가자미 껍질의 콜라겐 성분을 살려 여성 피부미용에도 좋다고 알려져 있습니다.
저칼로리이면서 고단백, 저지방 식품으로도 분류되어 다이어트를 하는 분들께도 매우 좋은 음식입니다. 소화가 잘 되어 어린이나 노약자 식단에도 적합하며, 성인병 예방에 도움을 주는 이상적인 식재료입니다.
김가네식당에서 만나는 50년 손맛, 직접 경험해보세요
동네한바퀴 김가네식당 물가자미는 새벽부터 문을 열어 오전 7시부터 저녁 7시까지 운영되며, 18:30 라스트오더입니다. 매주 월요일은 정기 휴무이니 참고하시기 바랍니다.
식당은 주차 공간도 완비되어 있어 차량 이용 고객에게도 편리하며, 어선이 바로 앞바다에서 들어오는 축산항에 위치해 신선한 재료를 바로 식탁에서 즐길 수 있다는 점도 큰 장점입니다.
재료 소진 시 조기마감되므로 이른 시간 방문을 추천드리며, 주말과 성수기에는 대기 시간이 발생할 수 있습니다. 그만큼 입소문을 타고 찾아오는 손님들이 많다는 반증입니다.
영덕 김가네식당 물가자미의 명성을 직접 확인하고 싶다면, 지금 바로 축산항으로 떠나보세요. 동네한바퀴 영덕 물가자미 맛집으로 손꼽히는 이유를 직접 느낄 수 있을 것입니다.